Бутерброды на быструю руку


Закуски играют важную роль в любом застолье. Они возбуждают аппетит, а их красивое оформление является украшением праздничного стола. Предлагаем вашему вниманию оригинальные рецепты праздничных блюд, способных удивиться ваших друзей и близких

Бутерброды на быструю рукуДля приготавливания 8-10 порций понадобится:

    240 грамм багета; 2 столовые ложки оливкового масла; Молотый черный перец; Помидоры, оливковый топпинг, топпинг из креветок, соус песто и бобы и т.д.

Приготавливание:

1. Разогрейте духовку до 200°С. Нарежьте багет на кусочки толщиной приблизительно 1 см наискосок. Изложите хлеб на несмазанный письмо для выпечки, слегка намажьте каждый кусочек оливковым маслом, поперчите. Поджаривайте приблизительно 4 минуты, потом переверните хлеб и выпекайте еще 3-4 минуты, пока он не станет хрустящим

2. Приготовьте топпинг. Ложкой изложите топпинг на поджаренный хлеб непосредственно перед подачей на стол

Помидорно-Оливковый топпиНг:

В маленькой кастрюле смешайте 200 грамм порезанных помидоров, 200 грамм порубленных оливок без косточек, 70 грамм порубленного красного лука, 2 столовые ложки измельченного свежего кориандра или петрушки, 2 столовые ложки бальзамического или виновного уксуса и 2 мелко порубленных зубчики чеснока

Топпинг из креветок:

В кастрюле среднего размера смешайте 240 грамм очищенных и приготовленных порубленных креветок, 1 столовую ложку оливкового масла, 2 чайные ложки виновного уксуса, ? чайной ложки соли и ? чайной ложки черного перца. Отставьте в сторону. Разрезайте пополам 2 больших зубчики чеснока, натрите ими тосты перед публикацией начинки

Топпинг из белой фасоли с соусом песто:

В маленькой кастрюле смешайте 300 г соуса песто, 1 мелко порзане круто сваренное яйцо, 1 чайную ложку лимонного сока, 1 чайную ложку виновного уксуса. В другой маленькой кастрюле смешайте 300 г белой фасоли, 1 столовую ложку мелко порубленных луковых пера или красного лука, 1 столовую ложку оливкового масла и 1/8 чайной ложки молотого красного перца. Соедините две смеси

Топпинг из сушенного инжира и фисташек:

В кастрюлю среднего размера положите вершковый сыр, 60 грамм сыра фонтина или проволоне и 90 грамм козьего сыра, оставьте при комнатной температуре на 30 минут. В маленькой кастрюле смешайте 50-60 грамм измельченного сушенного инжира, и 1 столовую ложку виновного уксуса, оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Миксером взбейте сыр на маленькой скорости, добавьте инжир. Подавайте посыпав порубленными фисташками

Пищевая ценность:

    Энергетическая ценность — 282 ккал; Жиры — 18 г; Холестерин — 346 мг; Насыщенные жиры — 4 г; Углеводы — 24 м; Мононенасичени жиры — 3 г; Полиненасичени жиры — 1 г; Клетчатка — 3 г; Сахар — 2 г; Белки — 9г; Витамин А — 72,9 мкг; Витамин С — 1 мг; Фолиева кислота — 44 мкг; Натрий — 503 мг; Калий — 96 мг; Кальций -131 мг; Железо — 1 мг.

  • Возможно это вам будет интересно



  • новости по темеКакой состав дыни и ее калорийность?

  • Какой состав дыни и ее калорийность? В дине много витаминов и минералов, и отличается она небольшой калорийностью Начнем из калорий в дине. Калорийность дыни составляет 35 — 38 ккал на 100 грамм. Это средняя калорийность дыни в зависимости от сорта дыни она


  • новости по темеДешевые салаты и закуски из овощей

  • » Салаты Дешевые салаты и закуски из овощей. Рецепты этих салатов выполнены из продуктов, которые найдутся почти всегда в холодильнике у каждой хозяйки. Набор продуктов не изыскан, простой и недорогой. Процесс приготавливания не трудоемкий, без особых енерго-затрат. Но блюда выходят


  • новости по темеКак непривычно поздравить ребенка с Днем рождения

  • Поздравляю вас, дорогие читатели " Спроси, Как "! В связи с на днях рождения наших любимых деток, мне хотелось бы вспомнить, некоторые необыкновенные образа приветствия и вручение подарка. Как правило, мои дети в свой день рождения встают ни мир ни


  • новости по теме20 применений уксуса в хозяйстве, о которое Вы не знали!

  • Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам: 1. Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам. 2. Удалить пятна пота из одежды. Перед стиркой на 10 мин.


  • новости по темеКак разрезать арбуз?

  • Как разрезать арбуз? Здесь вам будет представлено несколько видео о том, как резать арбуз. Хотя можно не морочиться с этого делу и просто разрезать арбуз так, как выйдет. Сначала можно разделить арбуз пополам, а потом уже разрезать на куски.