Можно приготовить бисквит за полчаса?


Можно приготовить бисквит за полчаса?Иногда хочется позавтракать тортиком. Такое вот настроение бывает, «кондитерское»... Особенно в серую утреннюю слякоть. Хочется не гречки или овсянки, а пирожного, тортика или хотя бы, бисквита

Но думается, что приготовить тортик — не очень быстрое дело. А магазины из утра еще закрыты. Так и хочется не магазинного бисквита с коробочки, а свежего и ароматного. Можно, конечно, потерпеть к исходным и устроить такой завтрак, не посматривая на часы, отдавая кулинарному творчества столько времени, сколько оно нуждается в. И запастись за время, которое осталось к исходным, разными продуктами, чтобы создать не просто тортик, а кулинарный шедевр. Однако если откладывать не хочется и в доме найдутся сметана, сода, яйца, сахар, мука, масло сливочное или подсолнечная, то можно сделать бисквит очень быстро. А съесть его без начинки или соорудить тортик — это по настроению

Сегодня утром готовила бисквит бледно-коричневый. Приготавливание заняло 25 минут — все делалось очень быстро.

Последовательность приготавливания такая. Взять две эмалированных миски. В одной 5 яиц взбить с сахаром (4 столовых ложки), добавить муку, доведя тесто к консистенции густой сметаны

В другую миску стакан сметаны 15-процентной жирности, половину чайнои ложки соды, 50 г подсолнечного масла, все хорошо размешать, добавить муку, чтобы тесто было как густая сметана

Потом содержимое обеих мисок соединить, хорошо размешать и снова разделить на две части. В одну из них добавить столовую ложку какао. Снова хорошо перемешаться

Тесто изложить ложкой в форму или просто на противень — поочередно — коричневое и белое. Форму или письмо можно смазать маслом, или посыпать мукой. Как при смазывании маслом, так и при посыпание мукой поверхность формы должна быть чистая и сухая. Выпекать, если в обычной духовке 15 минут при температуре 200 градусов. Но бывает, что изделие выпекается и за 10 минут. Можно определить за цветом бисквита. Когда белая часть слегка зарумянится — винготовий.

Готовый бисквит можно разрезать и смазать вареньем или повидлом, украсить кремом верх — сбитыми сливками, например. Если все это есть в холодильнике — приготавливание тортика с бисквиту займет минут пять. Но если свободных пяты минут нет, можно ограничиться очень вкусным бисквитом, который и без украшения кремом выглядит красиво — за счет дежурства шоколадного и белого теста

Хороший такой бисквит и с чаем, и с любым соком, и с молоком

Конечно ж, я не призываю всех читателей следовать моему примеру и вместо полезных гречки или овсянки готовить на завтрак тортик. Поделилась этим опытом только для тех, кто не против такого завтрака в принципе. И для тех, у кого бывает такое из утра — когда что-то вкусненькое на завтрак дает заряд бодрости на целый день (или, во всяком случае, к обеду), но кто опасается, что просто не хватит времени на приготавливание бисквита утром.

Приготовивши сметанно-шоколадный бисквит ровно за 25 минут, убедила, что времени на это хватит, если есть привычка вставать за час-полтора к выходу из дома. Больше того, если готовить простой бисквит, не полосатый, то можно управиться за 20 минут — 5 минут на замишування теста и 15 на выпекание

Оказывается, бисквит за полчаса и тортик из утра — это целиком реально!


  • Возможно это вам будет интересно



  • новости по темеКак приготовить легкий фруктовый суп?

  • Этот рецепт понравится все, кто соблюдается вегетарианской диеты или, кто соблюдается поста. Суп из фруктов выходит легкий, низкокалорийный и очень вкусный. Его можно представить в качестве изысканного десерта. Для приготавливания фруктового супа не нужно много времени. Довольно 20-25 минут, чтобы порадовать


  • новости по темеКак вкусно приготовить рыбу?

  • Как вкусно приготовить рыбу? Наверное, много хозяек задавались этим вопросам. Ведь рыбное мясо, как и все морепродукты, очень полезная и есть ее надо. А когда хочется удивиться любимых, прекрасный и интересный рецепт как вкусно приготовить рыбу будет очень к вещи Для


  • новости по темеКак приготовить безалкогольный глинтвейн

  • Горячий глинтвейн - это ароматный согревающий напиток. Но не всегда хочется пить алкогольный глинтвейн, а может кто-то вообще не употребляет алкоголь. Тогда можно приготовить безалкогольный вариант глинтвейна. Это совсем не сложно. Вместо вина используем виноградный сок или яблочный сок. Можно


  • новости по темеКак приготовить «умное пирожное»?

  • Первый раз приготовила это пирожное, купившись исключительно на него название. Причем привлекали оба варианта: «умное пирожное» — как оно фигурирует в Рунети, и «Magic Cake» — в англомовнихтоваришив. Надо сказать, до последнего сомневалась, что и у меня тоже все будет, как


  • новости по темеКак приготовить креветки к пиву?

  • В наше время все больше популяризируется морская кухня и блюда из нее. И это здорово, что наши горизонты расширяются, почему содействуют и приемлемые цены и простота приготавливания багатьохстрав. Представьте себе, вы позвали в гости компанию, шумливую и огромную или маленькую и